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工程索引（Engineering Index，EI）创刊于1884年（真是有把年纪了），是美国工程信息公司（Engineering Information Inc.）出版的著名工程技术类综合性检索工具。EI每月出版1期，文摘1.3万至1.4万条；每期附有主题索引与作者索引；每年还另外出版年卷本和年度索引，年度索引还增加了作者单位索引。收录文献几乎涉及工程技术各个领域，例如：动力、电工、电子、自动控制、矿冶、金属工艺、机械制造、土建、水利等，它具有综合性强、资料来源广、地理覆盖面广、报道量大、报道质量高、权威性强等特点（胃口极大还挑剔）。1999年，美国工程信息公司被出版巨头爱思唯尔（Elsevier）出版集团收购，并开启了电子产品“工程信息谷”(EiVillage)时代。

EI检索是什么？

EI检索是全球范围内的数据库，能被EI录入的文章代表着权威与高质量（这才是大家趋之若鹜的关键），故EI得到全球各个国家的认可，被称为全球核心。在我国，EI检索文章的发表被用作硕、博士毕业和科研人员职称评定的依据之一。若作者在国际会议或国际杂志上发表的论文被EI收录后，相关机构会出具EI检索收录证书给作者。

EI出版形式

出版形式包括印刷版（期刊形式）、电子版（磁带）及缩微胶片。EI选用世界上工程技术类几十个国家和地区15个语种的3500余种期刊和1000余种会议录、科技报告、标准、图书等出版物。年报道文献量有16万余条。

2009年以前被EI收录的论文分为两个档次：1. EI Compendex标引文摘（也称核心数据）。它收录论文的题录、摘要，并以主题词、分类号进行标引深加工。有没有主题词和分类号是判断论文是否被EI收录的唯一标志。Compendex数据数据库中的核心数据包括：论文标题（title）；作者（authors）；第一作者单位（firstauthor affiliation）；英文文摘（abstract）；论文所在期刊名称（serialtitle）；卷（volume）期（issue）；论文页码（pages）；分类码（ei classificationcodes）；主题词（eimain heading）；受控词（eicontrolled terms）；自由词（uncontrolledterms）等。其中：分类码（eiclassification codes）、主题词（eimain heading）、受控词（eicontrolled terms）、自由词（uncontrolledterms）需要专业人员单独给出。2. EI Page One题录（也称非核心数据）。主要以题录形式报到，有的也带有摘要，但未进行深加工，没有主题词和分类号。所以Page One带有文摘不一定算作正式进入EI检索。

但是（请注意），Ei Compendex数据库从2009年1月起，所收录的中国期刊数据不再区分核心数据和非核心数据（So，对2009年后收录的论文进行EI Compendex和EI Page One世纪大讨论已经Out了）。目前，EI收录论文主要分JA(Journal Article)和CA(Conference Article)。

EI Compendex是全世界最早的工程文摘来源。该数据库每年新增加的50万条文摘索引信息分别来自5100种工程期刊、会议文集和技术报告。EI Compendex收录的文献涵盖了所有的工程领域，其中大约22%为会议文献，90%的文献语种为英语。

EiCompendex收录相关内容（EI公司官网：http://www.elsevier.com/，可查目录）

1. EI收录出版物目录的更新和发布：“Ei Compendex收录出版物的目录”是一直动态更新，并且在需要时公布更新。每次更新日期与具体出版物“暂停收录”和“停止收录”的时间无关，也与具体出版物最后收录的卷号/期号/页数无关）。

2. “停止收录”的定义和政策：当具体出版物被“停止收录”，其最后收录的卷号/期号/页数注明在“停止收录出版物名单”中该出版物信息栏内。这个最后收录的卷号/期号/页数和“Ei Compendex收录出版物的目录”更新和发布时间无关）。

3. （收录目录中）所有的决定都是最终决定（All decisions are final）。

科学引文索引（Science Citation Index，SCI）、工程索引（Engineering Index，EI）、科研会议录索引（Index to Scientific andTechnical Proceedings，ISTP）是世界三大重要检索系统，收录的文章往往是评价国家、科研单位以及科研人员的成绩。近年来，我国被这三大系统收录的文章数目与日俱增，也从一定程度上反应了我国的科研实力。

2016年EI收录中国大陆期刊情况

2016年2月11日EI官网发布的最新目录，显示EI收录中国大陆期刊数量为198种。其中中文刊146种，英文刊52种，详细目录见文后。

《食品科学》在历经多年不断努力之后，2016年终于被EI青睐，收录在数据库中。不过，读完以上文字之后，列位看官也应该明白，EI之路任重道远，本刊必将继续奋斗和提高，保持高水准，努力做食品人一流的科研载体。